“适量饮酒有利健康？每一滴酒，都在损害你的健康！”

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编译|吴非

近年来，随着各类研究的发展，人们对酒精危害的认识也逐渐明确。 例如，根据今年年初发表在柳叶刀上的文案，预计超过推荐饮酒量后，多喝一杯酒，寿命将缩短30分钟。 酒精对提高心血管病、癌症等疾病的患病风险也越来越为人所知。

但是，这些科学铁证仍然阻止不了许多酒类爱好者。 他们经常引用的一个观点是，酒精对人体健康的危害只在饮酒量超过一定量时发生，少量饮酒不仅不会造成危害，也有利于心血管健康。 但是，刚刚发表在权威医学期刊《柳叶刀》上的大规模研究，彻底否定了这一观点。 这项涵盖195个国家和地区的2800万饮酒者的研究表明，酒精中不存在所谓的“安全摄入量”，无论摄入量高低，饮酒都对身体有害。

有史以来最大规模的饮酒研究

该流行病学研究数据来自于2009年全球疾病负担研究( gbd )，旨在调查酒精所致疾病、早期死亡及残疾对社会和健康的压力。 为此，研究小组分析了694名个人和人的饮酒量数据以及592名饮酒风险的前瞻性和回顾性研究。 这些数据来自15至95岁的饮酒者，期限长达27年( 1990年1990年)。 该规模空前的研究，成为了解酒精健康、社会危害的最全面、可靠的参考依据。

数据显示，2009年，全球死于酒精的人数达到280万人，酒精已成为世界第七大早期死亡和致残因素。 更令人担忧的是，在青少年和中年人中酒精问题更为严重。 15~49岁的男性中有12%与酒精直接相关，饮酒是该年龄段的主要致死因素。

比起这些数字，我们更关心的是酒精是如何影响不同年龄段人们的健康和生命的。 由于酒精影响人类健康的方法很多，研究小组考虑了涵盖心血管病、癌症、其他非传染病(糖尿病、肝硬化等)、传染病(下呼吸道感染、肺结核)、故意伤害、意想不到的伤害、交通事故7大类的23个因素。 (具体项目见文末)

光喝酒就有害了

结果，与完全不喝酒的人相比，每天喝一杯酒(相当于10克酒精、1罐啤酒、100毫升葡萄酒、30毫升白酒)的人，健康问题的风险上升了0.5%。 当每天的饮酒量分别上升到2杯和5杯时，这个数字分别迅速上升到7%和37%。

具体来说，对于15~49岁的人们来说，酒精引起早期死亡的主要方法是在包括肺结核、交通事故、自残在内的50岁以上的人中，癌症成为酒精致死的第一条道路。

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这项研究并不完全否定酒精对健康有益的一面。 但是，只有酒精对缺血性心脏病的预防作用得到了证实，对糖尿病和缺血性中风的作用缺乏足够坚实的数据支持。 另外，随着酒精摄入量的增加，发生其他健康问题的风险明显增加。 即使饮酒给心血管带来了一点好处，也完全被其他健康风险抵消了。 因此，酒精摄入不存在“安全量”。

“现在紧迫的任务是彻底重新审视目前对酒精的政策，减少人们的酒精摄入量，彻底戒酒。 “每天喝1~2杯酒有益健康”的说法是完全错误的，所以我们的研究揭示了真相。”这项研究的主要作者之一，华盛顿大学的emmanuela gakidou说:“对酒精征税，制定酒类购买途径。 这些行动有助于减少人们的酒精摄入，是降低酒精带来的健康风险的重要手段。 ”。

你最喜欢哪里的人喝酒？

该研究分析了世界上所有国家和地区的饮酒数据，绘制了全球酒精摄入地图。

每个国家和地区的女性(上图)、男性(下图)的平均酒精摄取地图。 (来源:研究论文)

数据显示，饮酒人口比例和饮酒量最高的国家集中在欧洲(特别是东欧和北欧)，例如丹麦是饮酒人口比例最高的国家，15岁以上人口的95%以上饮酒，罗马尼亚和乌克兰分别是男性和女性人均饮酒量最高的国家 相比之下，由于宗教信仰，世界上饮酒量最少的国家多集中在中东和北非。

各国15岁以上男性中饮酒比例最高的(蓝)国家和最低的(红)国家名单。 (图片来源:卫报； 资料来源:研究论文)

在酒精致死数统计中，我国人均饮酒量并不突出，但由于人口基数，我国因酒精死亡数居世界首位。 仅2001年，中国就有70万多人死亡，与酒精直接相关，远远超过排名第二、三位的印度( 33万)和俄罗斯( 22万)。

年，各国男性(上图)和女性(下图)饮酒相关死亡人数。 (图像来源: cnn； 资料来源:研究论文)

研究小组表示，他们的数据显示出酒精对健康的巨大危害，但这不是全部的结果。 酒精的风险很可能被大大低估了。 例如，该研究没有考虑酒精对非法酒精摄入、15岁以下儿童饮酒、痴呆等疾病的影响。 另外，关于酒精暴力行为、交通事故的数据也不完整。 随着研究的深入，酒精对健康的影响将更加触目惊心。

伦敦国王学院的robyn burton在评论中指出:“这项研究得出了明显的、不可反驳的结论:酒精已经成为一个巨大的全球健康问题，少量酒精只能带来一点健康利益，不能抵消癌症等其他健康风险的提高。”

酒精的23个健康结果

心血管病 :心房颤动、出血性中风、缺血性中风、高血压性心脏病、缺血性心脏病、酒精性心肌病；

:乳腺癌、大肠癌、肝癌、食管癌、喉癌、口腔癌、鼻咽癌；

其他非传染性疾病 :肝硬化、糖尿病、癫痫、胰腺炎、酒精采用障碍；

传染性疾病 :下呼吸道感染、肺结核；

(包括人际暴力行为、自残)

(包括机械伤害、中毒、溺水、烧伤等)

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原始论文:

alcoholuseandburdenfor 195 countriesandterritories，1990–: asystematicanalysisfortheglobalburdenofdiseasestudy

参考链接:

Eurekalert/Pub _发行版/-08/ifhm-NSS 082218.PHP

erekalert/pub _ releases/- 08/TL-tla 082218.PHP

国家健康/社会/ /自动/ 23 /无健康-水平-社会保障-酒店-酒店-酒店

editionn// 08/23/health /全球城市/城市/索引

来源：安莎通讯社